Le producteur


Nicolas Deeker est un jeune maraîcher vivant à Louvain-la-Neuve, déjà formé en maraîchage bio et diversifié. Il a eu l'occasion, depuis 2005, de découvrir différentes facettes des métiers de la culture des légumes lors de stages, contrats saisonniers et ouvriers ainsi qu'une activité d'indépendant complémentaire en tant que producteur. Il a ainsi pu participer à l'élevage de plants en pépinière (L'Ortie-Culture), la culture et la vente sur les marchés et en paniers (David Duchêne - Vévy Wéron), la culture avec tracteur et cheval pour la vente directe et la vente aux détaillants (Vincent Cantaert) et enfin la production de semences (les Semailles). C'est avec cette vue d'ensemble et ses bons contacts avec le GAC de LLN qu'il décide de démarrer sa propre activité sous forme d'AMAP.
Nicolas aime la diversité des goûts et couleurs que nous offre la nature et attache beaucoup d'importance à la cohérence de ses actes. C'est pourquoi il vous propose un panier varié, cultivé près de chez vous (Chaumont-Gistoux et Corroy-le-Grand) dans le respect de la terre et de l'homme. Son épouse aide Nicolas plus particulièrement en ce qui concerne le panier de fruits qui est proposé depuis 2014.


Nicolas